تعمل شركة Rocky Mountain Chocolate Factory, Inc.، جنبًا إلى جنب مع الشركات التابعة لها، كصاحبة امتياز للحلويات، ومصنعة، ومشغلة للبيع بالتجزئة. تعمل من خلال خمسة قطاعات: الامتياز والتصنيع ومتاجر البيع بالتجزئة وعمليات U-Swirl وغيرها. تنتج الشركة ما يقرب من 450 حلوى الشوكولاتة ومنتجات الحلويات الأخرى، بما في ذلك العناقيد، والكراميل، والكريمات، والحلوى، والنعناع، والكمأة؛ ويقدم 15 نوعًا من التفاح بالكراميل وغيرها من المنتجات التي يتم إعدادها في المتاجر الفردية، بالإضافة إلى توفير الآيس كريم والقهوة وغيرها من الأشياء المتنوعة. اعتبارًا من 31 مارس 2021، كانت تدير متجرين مملوكين للشركة، و98 متجرًا مملوكًا للمرخص له، و211 متجرًا حاصلًا على امتياز Rocky Mountain Chocolate Factory تعمل في 37 ولاية في كندا وكوريا الجنوبية وبنما والفلبين؛ ثلاثة متاجر مملوكة للشركة و72 متجرًا حاصلًا على امتياز ومرخص في 23 دولة وقطر؛ ومقاهي الزبادي المجمد ذاتية الخدمة تحت الأسماء التجارية U-Swirl وYogurtini وCherryBerry وYogli Mogli Frozen Yogurt وFuzzy Peach Frozen Yogurt وLet's Yo! وAspen Leaf Yogurt. لدى الشركة تحالف استراتيجي مع شركة Edible Arrangements, LLC والشركات التابعة لها لتوفير بعض منتجات الشوكولاتة ذات العلامات التجارية. تأسست شركة Rocky Mountain Chocolate Factory, Inc. في عام 1981 ويقع مقرها الرئيسي في دورانجو، كولورادو.