تعمل شركة ستاربكس، جنبًا إلى جنب مع الشركات التابعة لها، كمحمصة وتسويق وتاجر تجزئة للقهوة المتخصصة في جميع أنحاء العالم. تعمل الشركة من خلال ثلاثة قطاعات: أمريكا الشمالية والدولية وتطوير القنوات. تقدم متاجرها مشروبات القهوة والشاي والفاصوليا الكاملة المحمصة والقهوة المطحونة ومنتجات الخدمة الفردية والمشروبات الجاهزة للشرب. والمنتجات الغذائية المتنوعة، مثل المعجنات، وسندوتشات الإفطار، وأصناف الغداء. تقوم الشركة أيضًا بترخيص علاماتها التجارية من خلال المتاجر المرخصة وحسابات البقالة والخدمات الغذائية. تقدم الشركة منتجاتها تحت العلامات التجارية Starbucks وTeavana وSeattle's Best Coffee وEvolution Fresh وEthos وStarbucks Reserve وPrinci. اعتبارًا من 3 أكتوبر 2021، قامت بتشغيل 16826 متجرًا تديرها الشركة ومرخصة في أمريكا الشمالية؛ و17,007 متاجر تديرها الشركة ومرخصة دوليًا. تأسست الشركة عام 1971 ويقع مقرها في سياتل، واشنطن.