Ark Restaurants Corp., gennem sine datterselskaber, ejer og driver restauranter og barer i USA. Pr. 20. december 2021 ejede og drev det 17 restauranter og barer, herunder fire restauranter beliggende i New York City; en i Washington, DC; fem i Las Vegas, Nevada; en i Atlantic City, New Jersey; fire på østkysten af Florida; og to på Gulf Coast af Alabama, samt havde 17 fastfood koncepter og catering operationer. Virksomheden blev stiftet i 1983 og er baseret i New York, New York.