Adecoagro SA opererer som en agroindustriel virksomhed i Sydamerika. Det beskæftiger sig med landbrugsafgrøder og andre landbrugsprodukter, mejeridrift og jordomdannelsesaktiviteter samt i sukker-, ethanol- og energiproduktionsaktiviteter. Virksomheden er involveret i plantning, høst og salg af korn og oliefrø, samt hvede, majs, sojabønner, jordnødder, bomuld, solsikker og andet; levering af kornlager/konditionering, håndtering og tørring til tredjeparter; og køb og salg af afgrøder produceret af tredjeparter. Den planter, høster, forarbejder og markedsfører også ris; og producerer og sælger rå mælk, UHT, ost, pulvermælk og andre. Derudover beskæftiger virksomheden sig med dyrkning, forarbejdning og omdannelse af sukkerrør til ethanol og sukker; og salg af elektricitet, der er produceret på dets sukker- og ethanolmøller til nettet. Derudover er det involveret i identifikation og erhvervelse af underudviklet og underforvaltet landbrugsjord og realisering af værdi gennem strategisk disponering af aktiver. Pr. 31. december 2020 ejede virksomheden i alt 220.186 hektar, herunder 18 farme i Argentina, 8 farme i Brasilien og 1 farm i Uruguay, samt havde i alt 241 megawatt installeret kraftvarmekapacitet. Adecoagro SA blev grundlagt i 2002 og er baseret i Luxembourg, Luxembourg.