Darling Ingredients Inc. udvikler, producerer og sælger naturlige ingredienser fra spiselige og uspiselige bionæringsstoffer. Virksomheden opererer gennem tre segmenter: foderingredienser, fødevareingredienser og brændstofingredienser. Det tilbyder ingredienser og skræddersyede specialløsninger til kunder inden for medicinal-, fødevare-, foder-, foder-, industri-, brændstof-, bioenergi- og gødningsindustrien. Virksomheden indsamler og omdanner forskellige animalske biprodukter til brugbare og specialingredienser, såsom kollagen, spiselige fedtstoffer, foderkvalitetsfedtstoffer, animalske proteiner og måltider, plasma, dyrefoderingredienser, organisk gødning, gult fedt, brændstofråvarer, grønt energi, naturtarme og huder. Det genvinder og omdanner også brugt madolie og animalsk fedt og bageriprodukter til værdifulde foder- og brændstofingredienser. Derudover leverer virksomheden miljøtjenester, herunder indsamling og bortskaffelse af fedtudskillere til food service-virksomheder. Det opererer primært under mærkerne Sonac, Dar Pro, Rothsay, Rousselot, CTH, Ecoson og Rendac i Nordamerika, Europa, Kina, Sydamerika, Australien og internationalt. Virksomheden var tidligere kendt som Darling International Inc. og ændrede navn til Darling Ingredients Inc. i maj 2014. Darling Ingredients Inc. blev grundlagt i 1882 og har hovedkvarter i Irving, Texas.