Darden Restaurants, Inc., gennem sine datterselskaber, ejer og driver full-service restauranter i USA og Canada. Pr. 30. maj 2021 ejede og drev det 1.834 restauranter, som omfattede 875 under Olive Garden, 533 under LongHorn Steakhouse, 170 under Cheddar's Scratch Kitchen, 81 under Yard House, 63 under The Capital Grille, 44 under The Capital Grille. Sæson 52, 42 under Bahama Breeze og 26 under Eddie V's Prime Seafood-mærker. Virksomheden blev grundlagt i 1968 og er baseret i Orlando, Florida.