International Flavors & Fragrances Inc. fremstiller og sælger sammen med sine datterselskaber kosmetiske aktive og naturlige sundhedsingredienser til brug i forskellige forbrugerprodukter i Europa, Afrika, Mellemøsten, Storasien, Nordamerika og Latinamerika. Det opererer gennem fire segmenter: Nourish, Scent, Health & Biosciences og Pharma Solutions. Nourish-segmentet tilbyder smagsstoffer; salte opløsninger, såsom marinader eller pulverblandinger af smagsstoffer, naturlige farver, krydderier, funktionelle ingredienser og naturlige antioxidanter; og indeslutninger. Det giver også ernæring og specialingredienser består primært af naturlige sundhedsingredienser, naturlige fødevarebeskyttelsesprodukter og naturlige farver og smagsingredienser. Duftsegmentet leverer duftforbindelser, som omfatter fine dufte, der omfatter parfume og cologne, samt forbrugerdufte; duftingredienser bestående af syntetiske og naturlige ingredienser, der kan kombineres med andre materialer for at skabe duft- og forbrugerforbindelser; og kosmetiske aktive ingredienser bestående af aktive og funktionelle ingredienser, botaniske stoffer og leveringssystemer til at understøtte kundernes kosmetiske og personlige pleje produktlinjer. Health & Biosciences-segmentet udvikler og producerer enzymer, fødevarekulturer, probiotika og specialingredienser. Pharma Solutions-segmentet producerer og sælger cellulose- og alginatbaserede lægemidler. Virksomheden sælger sine produkter primært til producenter af parfume og kosmetik, hår og andre produkter til personlig pleje, sæber og rengøringsmidler, rengøringsmidler, mejeriprodukter, kød og andre forarbejdede fødevarer, drikkevarer, snacks og salte fødevarer, søde og bagværk, kosttilskud, spædbørns- og ældreernæring, funktionel mad og farmaceutiske og mundplejeprodukter. International Flavours & Fragrances Inc. blev grundlagt i 1833 og har hovedkontor i New York, New York.