Sysco Corporation beskæftiger sig gennem sine datterselskaber i markedsføring og distribution af forskellige fødevarer og relaterede produkter primært til foodservice eller mad-væk-fra-hjemmet-industrien i USA, Canada, Storbritannien, Frankrig og internationalt. Det opererer gennem US Foodservice Operations, International Foodservice Operations, SYGMA og andre segmenter. Virksomheden distribuerer frosne fødevarer, såsom kød, skaldyr, færdiglavede forretter, frugter, grøntsager og desserter; dåse og tørre fødevarer; frisk kød og skaldyr; mejeriprodukter; drikkevarer; importerede specialiteter; og friske råvarer. Det leverer også forskellige non-food varer, herunder papirprodukter bestående af engangsservietter, tallerkener og kopper; bordservice bestående af Kina og sølvtøj; køkkengrej, som omfatter gryder, pander og redskaber; restaurant og køkken udstyr og forsyninger; og rengøringsmidler. Virksomheden betjener restauranter, hospitaler og plejehjem, skoler og gymnasier, hoteller og moteller, industrielle cateringfirmaer og andre foodservice-steder. Den 27. august 2021 drev det 343 distributionsfaciliteter. Sysco Corporation blev stiftet i 1969 og har hovedkontor i Houston, Texas.