Bloomin' Brands, Inc. besitzt und betreibt über seine Tochtergesellschaften zwanglose, gehobene zwanglose und gehobene Restaurants in den Vereinigten Staaten und international. Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: USA und International. Sein Restaurantportfolio umfasst vier Konzepte, darunter Outback Steakhouse, ein zwangloses Steakhouse-Restaurant; Carrabba's Italian Grill, ein zwangloses italienisches Restaurant; Bonefish Grill, ein zwangloses Fischrestaurant; und Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, ein modernes Steakhouse. Zum 27. Dezember 2020 besaß und betrieb das Unternehmen 1.015 Restaurants und vergab 166 Franchise-Restaurants in 47 Bundesstaaten; außerdem besaß und betrieb es 142 Restaurants und vergab 151 Franchise-Restaurants in 20 Ländern und auf Guam. Bloomin' Brands, Inc. wurde 2006 gegründet und hat seinen Sitz in Tampa, Florida.