FAT Brands Inc., ein Multimarken-Franchising-Unternehmen, erwirbt, entwickelt und vermarktet weltweit Schnellrestaurant-, Fast-Casual- und Casual-Dining-Konzepte. Zum 28. März 2021 besaß es neun Restaurantmarken, darunter Fatburger, Johnny Rockets, Buffalo's Cafe, Buffalo's Express, Ponderosa Steakhouse, Bonanza Steakhouse, Hurricane Grill & Wings, Yalla Mediterranean und Elevation Burger, sowie Franchiseunternehmen für rund 700 Standorte. Das Unternehmen wurde 2017 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Beverly Hills, Kalifornien. FAT Brands Inc. ist eine Tochtergesellschaft von Fog Cutter Holdings, LLC.