Cedar Fair, LP besitzt und betreibt Vergnügungs- und Wasserparks sowie ergänzende Ferienanlagen in den Vereinigten Staaten und Kanada. Zu seinen Vergnügungsparks gehören Cedar Point am Eriesee zwischen Cleveland und Toledo in Sandusky, Ohio; Knott's Berry Farm bei Los Angeles, Kalifornien; Canada's Wonderland bei Toronto, Ontario; Kings Island bei Cincinnati, Ohio; Carowinds in Charlotte, North Carolina; Kings Dominion bei Richmond, Virginia; California's Great America in Santa Clara, Kalifornien; Dorney Park & Wildwater Kingdom in Allentown, Pennsylvania; Worlds of Fun in Kansas City, Missouri; Valleyfair bei Minneapolis/St. Paul, Minnesota; Michigan's Adventure bei Muskegon, Michigan; Schlitterbahn Waterpark & Resort New Braunfels in New Braunfels, Texas; und Schlitterbahn Waterpark Galveston in Galveston, Texas. Das Unternehmen verwaltet und betreibt außerdem den Gilroy Gardens Family Theme Park in Gilroy, Kalifornien; und besitzt und betreibt das Castaway Bay Indoor Waterpark Resort, das Hotel Breakers, das Cedar Point's Express Hotel und das Sawmill Creek Resort. Am 17. Februar 2021 betrieb das Unternehmen 13 Immobilien, darunter 11 Vergnügungsparks, vier separat eingezäunte Wasserparks im Freien und Resortunterkünfte mit insgesamt etwa 2.300 Zimmern und 600 luxuriösen Wohnmobilstellplätzen sowie einen zusätzlichen Themenpark in Kalifornien im Rahmen eines Managementvertrags. Cedar Fair Management, Inc. fungiert als General Partner von Cedar Fair, LP. Das Unternehmen wurde 1983 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Sandusky, Ohio.