Ingredion Incorporated produziert und verkauft zusammen mit seinen Tochtergesellschaften Stärken und Süßstoffe für verschiedene Branchen. Das Unternehmen ist in vier Segmenten tätig: Nordamerika, Südamerika, Asien-Pazifik sowie Europa, Mittlerer Osten und Afrika. Das Unternehmen bietet Süßstoffprodukte wie Glukosesirup, Maltose-Sirup mit hohem Gehalt, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Karamellfarben, Dextrose, Polyole, Maltodextrine und Glukosesirupfeststoffe sowie Stärken in Lebensmittelqualität und für den industriellen Einsatz, Biomaterialien und Nährstoffzutaten. Es liefert auch essbares Maisöl; raffiniertes Maisöl für Abfüller von Speiseöl und Hersteller von Margarine, Salatdressings, Backfett, Mayonnaise und anderen Lebensmitteln; und Maiskleberfutter, das als Proteinfutter für Hühner, Tierfutter und Aquakultur verwendet wird, sowie Obst- und Gemüseprodukte wie Konzentrate, Pürees und Essenzen, Hülsenfruchtproteine und Hydrokolloide-Systeme und -Mischungen. Die Produkte des Unternehmens werden hauptsächlich aus der Verarbeitung von Mais und anderen stärkehaltigen Materialien wie Tapioka, Kartoffeln und Reis gewonnen. Es beliefert die Lebensmittel-, Getränke-, Papier- und Wellpappenindustrie, die Brauerei-, Pharma-, Textil- und Körperpflegeindustrie sowie den Tierfuttermarkt. Das Unternehmen war früher als Corn Products International, Inc. bekannt und änderte seinen Namen im Juni 2012 in Ingredion Incorporated. Ingredion Incorporated wurde 1906 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Westchester, Illinois.