Yum China Holdings, Inc. besitzt, betreibt und vergibt Franchise-Restaurants in China. Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: KFC und Pizza Hut. Es betreibt Restaurants unter den Marken KFC, Pizza Hut, Little Sheep, Huang Ji Huang, COFFii & JOY, East Dawning, Taco Bell und Lavazza, die auf die Kategorien Hühnchen, Pizza, Hot Pot-Kochen, chinesisches Essen, mexikanisches Essen, Spezialitätenkaffee, Simmer Pot und italienischen Kaffee spezialisiert sind. Das Unternehmen bietet auch Online-Lieferdienste für Lebensmittel an. Darüber hinaus betreibt es Franchise-Restaurants unter den Namen KFC, Pizza Hut, Huang Ji Huang, Taco Bell, Little Sheep, East Dawning, Lavazza und COFFii & JOY. Zum 30. September 2021 betrieb das Unternehmen 11.415 Restaurants in etwa 1.600 Städten. Yum China Holdings, Inc. wurde 2016 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Shanghai, China.