Ark Restaurants Corp., a través de sus subsidiarias, posee y opera restaurantes y bares en los Estados Unidos. Al 20 de diciembre de 2021, poseía y operaba 17 restaurantes y bares, incluidos cuatro restaurantes ubicados en la ciudad de Nueva York; uno en Washington, DC; cinco en Las Vegas, Nevada; uno en Atlantic City, Nueva Jersey; cuatro en la costa este de Florida; y dos en la costa del golfo de Alabama, además de tener 17 conceptos de comida rápida y operaciones de catering. La empresa se constituyó en 1983 y tiene su sede en Nueva York, Nueva York.