Cal-Maine Foods, Inc., avec ses filiales, produit, classe, emballe, commercialise et distribue des œufs en coquille. La société propose des œufs en coquille de spécialité, tels que des œufs bruns et biologiques améliorés sur le plan nutritionnel, sans cage, sous les marques Egg-Land's Best, Land O' Lakes, Farmhouse et 4-Grain, ainsi que sous des marques privées. Elle vend ses produits à divers clients, notamment des chaînes d'épiceries nationales et régionales, des clubs-magasins, des distributeurs de services alimentaires et des consommateurs de produits à base d'œufs, principalement dans les régions du sud-ouest, du sud-est, du Midwest et du centre de l'Atlantique des États-Unis. Cal-Maine Foods, Inc. a été fondée en 1957 et son siège social est situé à Ridgeland, dans le Mississippi.