Bunge Limited opère comme une entreprise agroalimentaire et alimentaire dans le monde entier. Elle opère à travers cinq segments : l'agro-industrie, les produits pétroliers comestibles, les produits de meunerie, les engrais, ainsi que le sucre et la bioénergie. Le secteur agro-alimentaire achète, stocke, transporte, transforme et vend des matières premières agricoles et des produits de base, notamment des graines oléagineuses, principalement du soja, du colza, du canola et des graines de tournesol, ainsi que des céréales, principalement du blé et du maïs ; et les huiles végétales et les farines protéinées. Elle fournit ses produits aux fabricants d'aliments pour animaux, aux éleveurs de bétail, aux meuniers de blé et de maïs et à d'autres transformateurs d'oléagineux, ainsi qu'à des entreprises tierces de transformation d'huiles comestibles ; et pour les applications industrielles et de production de biodiesel. Le segment des produits pétroliers comestibles fournit des huiles et des graisses emballées et en vrac, notamment des huiles de cuisson, des shortenings, des margarines, de la mayonnaise et autres, aux entreprises de produits de boulangerie, aux producteurs de snacks, aux confiseurs, aux chaînes de restaurants, aux exploitants de services alimentaires, aux entreprises de nutrition infantile et à d'autres fabricants de produits alimentaires. , ainsi que des chaînes d'épicerie, des grossistes, des distributeurs et d'autres détaillants. Le segment Milling Products propose des farines de blé et des mélanges de boulangerie ; les produits de mouture de maïs qui comprennent les semoules et farines de maïs moulues à sec, les masa et les farines moulues par voie humide, les flocons et le gruau de bière, ainsi que la farine de maïs enrichie de soja, les mélanges maïs-soja et d'autres produits ; et des ingrédients de grains entiers et de fibres. Le segment des engrais propose des engrais azotés, phosphatés et potassiques ; et SSP, ammoniac, thiosulfate d'ammonium, phosphate monoammonium, phosphate diammonique, superphosphate triple, urée, nitrate d'urée-ammonium, sulfate d'ammonium et chlorure de potassium. Le segment Sucre et Bioénergie produit du sucre et de l'éthanol ; et produit de l'électricité en brûlant de la bagasse de canne à sucre. L'entreprise a été fondée en 1818 et son siège social est situé à Saint-Louis, dans le Missouri.