International Flavors & Fragrances Inc., avec ses filiales, fabrique et vend des ingrédients cosmétiques actifs et de santé naturels destinés à être utilisés dans divers produits de consommation en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient, en Grande Asie, en Amérique du Nord et en Amérique latine. Elle opère à travers quatre segments : Nourish, Scent, Health & Biosciences et Pharma Solutions. Le segment Nourish propose des composés aromatiques ; des solutions salées, telles que des marinades ou des mélanges de poudres d'arômes, de colorants naturels, d'assaisonnements, d'ingrédients fonctionnels et d'antioxydants naturels ; et inclusions. Elle fournit également des ingrédients nutritionnels et de spécialité composés principalement d'ingrédients de santé naturels, de produits naturels de protection des aliments, ainsi que d'ingrédients de colorants et d'arômes naturels. Le segment Parfums fournit des composés parfumés, qui comprennent des parfums fins comprenant des parfums et des eaux de Cologne, ainsi que des parfums de consommation ; ingrédients de parfum comprenant des ingrédients synthétiques et naturels qui pourraient être combinés avec d'autres matériaux pour créer des composés de parfum et de consommation ; et des ingrédients actifs cosmétiques composés d'ingrédients actifs et fonctionnels, de plantes et de systèmes d'administration pour soutenir les gammes de produits cosmétiques et de soins personnels de ses clients. Le segment Santé et biosciences développe et produit des enzymes, des cultures alimentaires, des probiotiques et des ingrédients de spécialité. Le segment Pharma Solutions produit et vend des excipients pharmaceutiques à base de cellulosiques et d'alginates. La société vend ses produits principalement aux fabricants de parfums et cosmétiques, de produits capillaires et autres produits de soins personnels, de savons et détergents, de produits de nettoyage, de produits laitiers, de viande et autres aliments transformés, de boissons, de collations et d'aliments salés, de produits sucrés et de boulangerie, de compléments alimentaires, nutrition des nourrissons et des personnes âgées, aliments fonctionnels et produits pharmaceutiques et de soins bucco-dentaires. International Flavors & Fragrances Inc. a été fondée en 1833 et son siège social est à New York, New York.