मिडिलबी कॉर्पोरेशन संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, एशिया, यूरोप, मध्य पूर्व और लैटिन अमेरिका में खाद्य सेवा, खाद्य प्रसंस्करण और आवासीय रसोई उपकरणों की एक श्रृंखला को डिजाइन, निर्माण, विपणन, वितरित और सेवा प्रदान करता है। इसका वाणिज्यिक खाद्य सेवा उपकरण समूह खंड कन्वेयर, कॉम्बी, संवहन, बेकिंग, प्रूफिंग, डेक, स्पीड कुकिंग और हाइड्रोवेक्शन ओवन प्रदान करता है; रेंज, फ्रायर, रीथर्मलाइज़र; स्टीम कुकिंग, फूड वार्मिंग, कैटरिंग, इंडक्शन कुकिंग, काउंटरटॉप कुकिंग और किचन वेंटिलेशन उपकरण; गर्म अलमारियाँ, चारब्रॉयलर, वेंटलेस कुकिंग सिस्टम, टोस्टर, ग्रिडल, चारकोल ग्रिल, पेशेवर मिक्सर, स्टेनलेस स्टील फैब्रिकेशन, कस्टम मिलवर्क, पेशेवर रेफ्रिजरेटर, ब्लास्ट चिलर, कोल्ड रूम, आइस मशीन, फ्रीजर; और सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम, कॉफी और पेय पदार्थ वितरण, घरेलू और पेशेवर शिल्प ब्रूइंग उपकरण, फ्राई डिस्पेंसर, बोतल भरने और कैनिंग उपकरण, और IoT समाधान। कंपनी का खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समूह खंड बैच, बेकिंग, प्रूफिंग, कन्वेयर बेल्ट और निरंतर प्रसंस्करण ओवन प्रदान करता है; फ्राइंग और ऑटोमेटेड थर्मल प्रोसेसिंग सिस्टम; ग्राइंडर, स्लाइसर, रिडक्शन और इमल्शन सिस्टम, मिक्सर, ब्लेंडर; बैटरिंग, ब्रेडिंग और सीडिंग उपकरण; वाटर कटिंग सिस्टम, फूड प्रेस, फूड सस्पेंशन उपकरण, फिलिंग और डिपॉजिटिंग सॉल्यूशन और फॉर्मिंग उपकरण; और हॉट डॉग, डिनर सॉसेज, पोल्ट्री और लंचमीट, साथ ही मफिन, कुकी और ब्रेड उत्पाद बनाने वाले ग्राहकों के लिए खाद्य सुरक्षा, खाद्य हैंडलिंग, फ्रीजिंग और डीफ्रॉस्टिंग और पैकेजिंग उपकरण। इसका रेजिडेंशियल किचन इक्विपमेंट ग्रुप सेगमेंट कुकर, स्टोव, डिशवॉशर, माइक्रोवेव, कुकटॉप, वाइन कूलर, आइस मशीन और वेंटिलेशन और आउटडोर उपकरण सहित रसोई उपकरण प्रदान करता है। कंपनी को पहले मिडलबी मार्शल ओवन कंपनी के नाम से जाना जाता था और 1985 में इसका नाम बदलकर द मिडलबी कॉर्पोरेशन कर दिया गया। कंपनी की स्थापना 1888 में हुई थी और यह एल्गिन, इलिनोइस में स्थित है।