हयात होटल कॉर्पोरेशन संयुक्त राज्य अमेरिका और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक आतिथ्य कंपनी के रूप में काम करती है। यह चार खंडों के माध्यम से काम करती है: स्वामित्व और पट्टे पर दिए गए होटल, अमेरिका प्रबंधन और फ्रेंचाइज़िंग, ASPAC प्रबंधन और फ्रेंचाइज़िंग, और EAME/SW एशिया प्रबंधन और फ्रेंचाइज़िंग। कंपनी पूर्ण सेवा होटल, चुनिंदा सेवा होटल, रिसॉर्ट और टाइमशेयर, आंशिक, आवासीय, अवकाश और कॉन्डोमिनियम स्वामित्व इकाइयों सहित अन्य संपत्तियों के पोर्टफोलियो को विकसित, स्वामित्व, संचालन, प्रबंधन, फ्रेंचाइज़, पट्टे, लाइसेंस और सेवाएं प्रदान करती है। यह पार्क हयात, मिरावल, ग्रैंड हयात, अलीला, अंदाज़, द अनबाउंड कलेक्शन बाय हयात, डेस्टिनेशन, हयात रीजेंसी, हयात, थॉम्पसन होटल्स, हयात सेंट्रिक, जोई डे विवर, टॉमी, कैप्शन बाय हयात, हयात हाउस, हयात प्लेस, हयात जिवा, हयात ज़िलारा, उरकोव, हयात रेसिडेंस क्लब, हयात रेसिडेंस, हयात रिसॉर्ट्स और हयात सेंट्रिक कैम्ब्रिज ब्रांड के तहत अपनी संपत्तियों का संचालन करता है। 31 मार्च, 2021 तक, कंपनी के होटल पोर्टफोलियो में लगभग 1000 होटल शामिल थे। यह मुख्य रूप से निगमों; राष्ट्रीय, राज्य और क्षेत्रीय संघों; सामाजिक, सरकारी, सैन्य, शैक्षिक, धार्मिक और भ्रातृ खातों सहित विशेष बाजार खातों; ट्रैवल एजेंसी और लक्जरी संगठनों; और व्यक्तिगत उपभोक्ताओं के एक समूह को सेवा प्रदान करता है। कंपनी वर्ल्ड ऑफ़ हयात लॉयल्टी प्रोग्राम भी संचालित करती है जो ऐसे पॉइंट्स को पुरस्कृत करता है जिन्हें होटल की रातों और अन्य पुरस्कारों के लिए भुनाया जा सकता है। कंपनी को पहले ग्लोबल हयात कॉर्पोरेशन के नाम से जाना जाता था और जून 2009 में इसका नाम बदलकर हयात होटल्स कॉर्पोरेशन कर दिया गया। हयात होटल्स कॉर्पोरेशन की स्थापना 1957 में हुई थी और इसका मुख्यालय शिकागो, इलिनोइस में है।