इंटरनेशनल फ्लेवर्स एंड फ्रेगरेंस इंक. अपनी सहायक कंपनियों के साथ मिलकर यूरोप, अफ्रीका, मध्य पूर्व, ग्रेटर एशिया, उत्तरी अमेरिका और लैटिन अमेरिका में विभिन्न उपभोक्ता उत्पादों में उपयोग के लिए कॉस्मेटिक सक्रिय और प्राकृतिक स्वास्थ्य सामग्री बनाती और बेचती है। यह चार खंडों के माध्यम से संचालित होता है: पोषण, सुगंध, स्वास्थ्य और जैव विज्ञान, और फार्मा समाधान। पोषण खंड स्वाद यौगिक प्रदान करता है; स्वादिष्ट समाधान, जैसे कि मैरिनेड या स्वाद, प्राकृतिक रंग, मसाला, कार्यात्मक सामग्री और प्राकृतिक एंटी-ऑक्सीडेंट के पाउडर मिश्रण; और समावेशन। यह पोषण और विशेष सामग्री भी प्रदान करता है जिसमें मुख्य रूप से प्राकृतिक स्वास्थ्य सामग्री, प्राकृतिक खाद्य सुरक्षा उत्पाद और प्राकृतिक रंग और स्वाद सामग्री शामिल हैं। सुगंध खंड सुगंध यौगिक प्रदान करता है, जिसमें परफ्यूम और कोलोन के साथ-साथ उपभोक्ता सुगंध शामिल हैं; सुगंध सामग्री जिसमें सिंथेटिक और प्राकृतिक सामग्री शामिल है जिसे सुगंध और उपभोक्ता यौगिक बनाने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है; और कॉस्मेटिक सक्रिय सामग्री जिसमें सक्रिय और कार्यात्मक सामग्री, वनस्पति और वितरण प्रणाली शामिल हैं जो इसके ग्राहकों की कॉस्मेटिक और व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद लाइनों का समर्थन करती हैं। स्वास्थ्य और जैव विज्ञान खंड एंजाइम, खाद्य संस्कृतियाँ, प्रोबायोटिक्स और विशेष सामग्री विकसित और उत्पादित करता है। फार्मा समाधान खंड सेल्युलोसिक और एल्गिनेट्स-आधारित फार्मा एक्सीपिएंट्स का उत्पादन और बिक्री करता है। कंपनी अपने उत्पादों को मुख्य रूप से इत्र और सौंदर्य प्रसाधन, बाल और अन्य व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों, साबुन और डिटर्जेंट, सफाई उत्पादों, डेयरी, मांस और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, स्नैक्स और नमकीन खाद्य पदार्थों, मीठे और पके हुए माल, आहार पूरक, शिशु और बुजुर्ग पोषण, कार्यात्मक भोजन और दवा और मौखिक देखभाल उत्पादों के निर्माताओं को बेचती है। इंटरनेशनल फ्लेवर्स एंड फ्रेगरेंस इंक. की स्थापना 1833 में हुई थी और इसका मुख्यालय न्यूयॉर्क, न्यूयॉर्क में है।