Seaboard Corporation beroperasi sebagai perusahaan agribisnis dan transportasi di seluruh dunia. Perusahaan ini beroperasi melalui enam segmen: Daging Babi, Perdagangan dan Penggilingan Komoditas (CT&M), Kelautan, Gula dan Alkohol, Tenaga Listrik, dan Turki. Segmen Daging Babi memproduksi dan menjual produk daging babi segar dan beku ke pengolah lebih lanjut, operator jasa makanan, toko kelontong, dan distributor; babi; dan biodiesel. Segmen CT&M mencari, mengangkut, dan memasarkan gandum, jagung, kedelai, bungkil kedelai, dan komoditas lainnya; dan memproduksi tepung terigu, tepung jagung, pakan olahan, dan komoditas penghancur biji minyak. Segmen Kelautan menyediakan layanan pengiriman kargo di Amerika Serikat, serta di 26 negara di Karibia, serta Amerika Tengah dan Selatan; wadah kering, berpendingin, dan khusus, serta peralatan terkait lainnya; dan mengoperasikan terminal dan gudang luar pelabuhan untuk konsolidasi kargo dan penyimpanan sementara. Segmen ini beroperasi melalui armada 21 kapal sewaan dan 3 kapal milik. Segmen Gula dan Alkohol memproduksi dan menjual gula dan alkohol; dan menghasilkan serta menjual energi melalui pembangkit listrik kogenerasi berkapasitas 51 megawatt yang berbahan bakar produk sampingan tebu, gas alam, dan biomassa lainnya. Segmen Tenaga Listrik beroperasi sebagai produsen listrik independen yang menghasilkan listrik untuk jaringan listrik di Republik Dominika. Segmen Turki memproduksi dan memproses produk kalkun organik ke toko ritel, gerai jasa makanan, dan entitas industri, serta mengekspor produk ke Meksiko dan internasional. Perusahaan juga mengolah dan menjual cabai jalapeรฑo. Seaboard Corporation didirikan pada tahun 1918 dan berkantor pusat di Merriam, Kansas.