Bloomin' Brands, Inc., melalui anak perusahaannya, memiliki dan mengoperasikan restoran kasual, kasual kelas atas, dan santapan mewah di Amerika Serikat dan internasional. Perusahaan beroperasi melalui dua segmen, AS dan Internasional. Portofolio restorannya memiliki empat konsep, termasuk Outback Steakhouse, restoran steak kasual; Carrabba's Italian Grill, restoran Italia kasual; Bonefish Grill, restoran makanan laut kasual; dan Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, sebuah restoran steak kontemporer. Pada 27 Desember 2020, perusahaan memiliki dan mengoperasikan 1,015 restoran dan mewaralabakan 166 restoran di 47 negara bagian; dan memiliki serta mengoperasikan 142 restoran dan mewaralabakan 151 restoran di 20 negara dan Guam. Bloomin' Brands, Inc. didirikan pada tahun 2006 dan berbasis di Tampa, Florida.