Cadiz Inc. beroperasi sebagai perusahaan pengembangan sumber daya alam di Amerika Serikat. Perusahaan ini terlibat dalam kegiatan pengembangan sumber daya air dan pertanian di properti San Bernardino County. Perusahaan ini memiliki sekitar 35.000 hektar tanah di lembah Cadiz dan Fenner di bagian timur San Bernardino County; dan sekitar 11.000 hektar tanah di bagian timur Gurun Mojave di Kabupaten San Bernardino. Ia juga terlibat dalam budidaya lemon, serta penanaman sayuran dan biji-bijian di musim semi dan musim gugur. Cadiz Inc. didirikan pada tahun 1983 dan berkantor pusat di Los Angeles, California.