Archer-Daniels-Midland Company mengadakan, mengangkut, menyimpan, memproses, dan memperdagangkan komoditas, produk, dan bahan pertanian di Amerika Serikat dan internasional. Perusahaan ini beroperasi melalui tiga segmen: Layanan Ag dan Biji Minyak, Solusi Karbohidrat, dan Nutrisi. Perusahaan ini mengadakan, menyimpan, membersihkan, dan mengangkut bahan mentah pertanian, seperti minyak sayur, jagung, gandum, milo, oat, dan barley. Perusahaan juga bergerak dalam bidang impor, ekspor, dan distribusi komoditas pertanian dan produk pakan; dan kegiatan pembiayaan perdagangan terstruktur. Selain itu, ia menawarkan minyak nabati dan makanan berprotein; bahan untuk pelanggan pangan, pakan, energi, dan industri; minyak nabati mentah, minyak salad, margarin, mentega putih, dan produk makanan lainnya; dan minyak yang disuling sebagian untuk menghasilkan biodiesel dan glikol untuk digunakan dalam bahan kimia, cat, dan produk industri lainnya. Selanjutnya, perusahaan menyediakan kacang tanah, bahan turunan kacang tanah, dan pulp selulosa kapas; pemanis, pati jagung dan gandum, sirup, glukosa, tepung terigu, dan dekstrosa; alkohol dan bahan pangan serta pakan ternak lainnya; etil alkohol dan etanol; pakan dan tepung gluten jagung, serta biji-bijian penyulingan; dan asam sitrat. Selain itu, perusahaan menyediakan bahan perasa alami, sistem perasa, pewarna alami, protein, pengemulsi, serat larut, poliol, hidrokoloid, serta produk kesehatan dan nutrisi alami, termasuk probiotik, prebiotik, enzim, dan ekstrak tumbuhan; dan bahan pangan dan pakan khusus lainnya; kacang yang bisa dimakan; pakan formula, dan produk kesehatan dan nutrisi hewan; dan kontrak serta makanan dan makanan hewan peliharaan dengan label pribadi. Ia juga menawarkan pedagang komisi berjangka dan layanan asuransi. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1902 dan berkantor pusat di Chicago, Illinois.