Darling Ingredients Inc. mengembangkan, memproduksi, dan menjual bahan-bahan alami dari bio-nutrien yang dapat dimakan dan tidak dapat dimakan. Perusahaan beroperasi melalui tiga segmen: Bahan Pakan, Bahan Makanan, dan Bahan Bakar. Perusahaan ini menawarkan bahan-bahan dan solusi khusus yang disesuaikan untuk pelanggan di industri farmasi, makanan, makanan hewan, pakan, industri, bahan bakar, bioenergi, dan pupuk. Perusahaan mengumpulkan dan mengubah berbagai aliran produk sampingan hewani menjadi bahan-bahan yang dapat digunakan dan khusus, seperti kolagen, lemak yang dapat dimakan, lemak tingkat pakan, protein dan makanan hewani, plasma, bahan makanan hewan, pupuk organik, minyak kuning, bahan baku bahan bakar, hijau energi, selubung alami, dan kulit. Perusahaan ini juga memulihkan dan mengubah minyak goreng bekas dan lemak hewani, serta sisa produk roti menjadi bahan pakan dan bahan bakar yang berharga. Selain itu, perusahaan menyediakan jasa lingkungan, termasuk layanan pengumpulan dan pembuangan perangkap minyak ke perusahaan jasa makanan. Perusahaan ini terutama beroperasi di bawah merek Sonac, Dar Pro, Rothsay, Rousselot, CTH, Ecoson, dan Rendac di Amerika Utara, Eropa, Cina, Amerika Selatan, Australia, dan internasional. Perusahaan ini sebelumnya dikenal sebagai Darling International Inc. dan berganti nama menjadi Darling Ingredients Inc. pada Mei 2014. Darling Ingredients Inc. didirikan pada tahun 1882 dan berkantor pusat di Irving, Texas.