Cedar Fair, LP memiliki dan mengoperasikan taman hiburan dan air, serta fasilitas resor pelengkap di Amerika Serikat dan Kanada. Taman hiburannya meliputi Cedar Point yang terletak di Danau Erie antara Cleveland dan Toledo di Sandusky, Ohio; Perkebunan Berry Knott dekat Los Angeles, California; Negeri Ajaib Kanada dekat Toronto, Ontario; Pulau Kings dekat Cincinnati, Ohio; Carowinds di Charlotte, Carolina Utara; Kings Dominion terletak dekat Richmond, Virginia; Amerika Besar California terletak di Santa Clara, California; Dorney Park & Kerajaan Air Liar di Allentown, Pennsylvania; Dunia Kesenangan berlokasi di Kansas City, Missouri; Valleyfair terletak dekat Minneapolis/St. Paulus, Minnesota; Petualangan Michigan terletak dekat Muskegon, Michigan; Taman Air & Resor Schlitterbahn New Braunfels di New Braunfels, Texas; dan Taman Air Schlitterbahn Galveston di Galveston, Texas. Perusahaan juga mengelola dan mengoperasikan Taman Hiburan Keluarga Gilroy Gardens di Gilroy, California; dan memiliki serta mengoperasikan Castaway Bay Indoor Waterpark Resort, Hotel Breakers, Cedar Point's Express Hotel, dan Sawmill Creek Resort. Pada 17 Februari 2021, perusahaan mengoperasikan 13 properti, termasuk 11 taman hiburan, empat taman air luar ruangan dengan gerbang terpisah, dan akomodasi resor dengan total sekitar 2,300 kamar dan 600 lokasi RV mewah; dan taman hiburan tambahan di California berdasarkan kontrak manajemen. Cedar Fair Management, Inc. berfungsi sebagai mitra umum Cedar Fair, LP Perusahaan ini didirikan pada tahun 1983 dan berkantor pusat di Sandusky, Ohio.