Ingredion Incorporated, bersama anak perusahaannya, memproduksi dan menjual pati dan pemanis untuk berbagai industri. Perusahaan ini beroperasi melalui empat segmen: Amerika Utara; Amerika Selatan; Asia Pacific; dan Eropa, Timur Tengah, dan Afrika. Perusahaan ini menawarkan produk pemanis yang terdiri dari sirup glukosa, sirup maltosa tinggi, sirup jagung fruktosa tinggi, pewarna karamel, dekstrosa, poliol, maltodekstrin, dan padatan sirup glukosa, serta pati tingkat pangan dan industri, biomaterial, dan bahan nutrisi. Ini juga menyediakan minyak jagung yang dapat dimakan; minyak jagung olahan kepada pengemas minyak goreng dan kepada produsen margarin, saus salad, mentega putih, mayonaise, dan makanan lainnya; dan pakan gluten jagung yang digunakan sebagai pakan protein untuk ayam, makanan hewan, dan budidaya perikanan, serta produk buah dan sayuran, seperti konsentrat, bubur dan esens, protein nabati, serta sistem dan campuran hidrokoloid. Produk perusahaan terutama berasal dari pengolahan jagung dan bahan berbasis pati lainnya, seperti tapioka, kentang, dan beras. Perusahaan ini melayani industri makanan, minuman, kertas dan produk bergelombang, pembuatan bir, farmasi, tekstil, dan perawatan pribadi, serta pasar pakan ternak. Perusahaan ini sebelumnya dikenal sebagai Corn Products International, Inc. dan berganti nama menjadi Ingredion Incorporated pada Juni 2012. Ingredion Incorporated didirikan pada tahun 1906 dan berkantor pusat di Westchester, Illinois.