Southern Copper Corporation bergerak dalam bidang penambangan, eksplorasi, peleburan, dan pemurnian tembaga dan mineral lainnya di Peru, Meksiko, Argentina, Ekuador, dan Chili. Perusahaan ini terlibat dalam penambangan, penggilingan, dan flotasi bijih tembaga untuk memproduksi konsentrat tembaga dan molibdenum; peleburan konsentrat tembaga untuk menghasilkan tembaga melepuh dan anoda; pemurnian tembaga anoda untuk menghasilkan katoda tembaga; produksi konsentrat molibdenum dan asam sulfat; produksi perak murni, emas, dan bahan lainnya; dan penambangan serta pengolahan seng dan timbal. Perusahaan ini mengoperasikan tambang terbuka Toquepala dan Cuajone, serta pabrik peleburan dan penyulingan di Peru; dan La Caridad, tambang tembaga terbuka, serta konsentrator bijih tembaga, pabrik SX-EW, pabrik peleburan, penyulingan, dan pabrik batangan di Meksiko. Perusahaan juga mengoperasikan Buenavista, sebuah tambang tembaga terbuka, serta dua konsentrator tembaga dan dua pabrik SX-EW yang beroperasi di Meksiko. Selain itu, perusahaan ini mengoperasikan lima tambang bawah tanah yang memproduksi seng, timah, tembaga, perak, dan emas; tambang batu bara yang menghasilkan batu bara dan kokas; dan kilang seng. Perusahaan ini mempunyai konsesi eksplorasi seluas 59.252 hektar di Peru; 503.104 hektar konsesi eksplorasi di Meksiko; 229.312 hektar konsesi eksplorasi di Argentina; 27.353 hektar konsesi eksplorasi di Chile; dan konsesi eksplorasi seluas 7.299 hektar di Ekuador. Southern Copper Corporation didirikan pada tahun 1952 dan berbasis di Phoenix, Arizona. Southern Copper Corporation adalah anak perusahaan dari Americas Mining Corporation.