Valero Energy Corporation memproduksi, memasarkan, dan menjual bahan bakar transportasi dan produk petrokimia di Amerika Serikat, Kanada, Inggris, Irlandia, dan internasional. Perusahaan ini beroperasi melalui tiga segmen: Pengilangan, Diesel Terbarukan, dan Etanol. Perusahaan ini terlibat dalam kegiatan penyulingan, pemasaran, dan penjualan minyak dan gas dalam jumlah besar. Perusahaan ini memproduksi bensin konvensional, premium, dan diformulasi ulang; bensin yang memenuhi spesifikasi California Air Resources Board (CARB); bahan bakar diesel, bahan bakar diesel rendah sulfur dan ultra-rendah sulfur; KARBOHIDRAT diesel; sulingan lainnya; bahan bakar jet; campuran; minyak pelumas dan cairan gas alam; dan aspal, petrokimia, pelumas, dan produk minyak bumi olahan lainnya. Per 31 Desember 2020, perusahaan memiliki 15 kilang minyak dengan kapasitas produksi gabungan sekitar 3,2 juta barel per hari. Perusahaan ini menjual produk olahannya melalui rak grosir dan pasar massal; dan melalui sekitar 7.000 gerai dengan merek Valero, Beacon, Diamond Shamrock, Shamrock, Ultramar, dan Texaco. Perusahaan juga memproduksi dan menjual etanol, biji-bijian penyulingan kering, sirup, dan minyak jagung yang tidak dapat dimakan terutama ke penyulingan dan pencampur bensin, serta pelanggan pakan ternak. Perusahaan memiliki dan mengoperasikan 13 pabrik etanol dengan total kapasitas produksi etanol sekitar 1,69 miliar galon per tahun. Selain itu, perusahaan memiliki dan mengoperasikan jaringan pipa minyak mentah dan produk olahan minyak bumi, terminal, tangki, dermaga laut, ruang rak truk, dan aset logistik lainnya. Selain itu, perusahaan juga memiliki dan mengoperasikan pabrik yang mengolah lemak hewani, minyak goreng bekas, dan minyak nabati lainnya menjadi bahan bakar diesel terbarukan. Perusahaan ini sebelumnya dikenal sebagai Valero Refining and Marketing Company dan berganti nama menjadi Valero Energy Corporation pada Agustus 1997. Valero Energy Corporation didirikan pada tahun 1980 dan berkantor pusat di San Antonio, Texas.