Seaboard Corporation opera come azienda agroalimentare e di trasporti in tutto il mondo. Opera attraverso sei segmenti: carne di maiale, commercio di materie prime e macinazione (CT&M), settore marittimo, zucchero e alcol, energia e Turchia. Il segmento Maiale produce e vende prodotti a base di carne di maiale freschi e congelati a ulteriori trasformatori, operatori di servizi di ristorazione, negozi di alimentari e distributori; maiali; e biodiesel. Il segmento CT&M approvvigiona, trasporta e commercializza grano, mais, soia, farina di soia e altri prodotti; e produce farina di frumento, farina di mais, mangimi lavorati e prodotti di frantumi di semi oleosi. Il segmento Marittimo fornisce servizi di spedizione merci negli Stati Uniti, così come in 26 paesi dei Caraibi e nell'America centrale e meridionale; contenitori secchi, refrigerati e specializzati, nonché altre attrezzature correlate; e gestisce un terminal e un magazzino off-port per il consolidamento delle merci e lo stoccaggio temporaneo. Questo segmento opera attraverso una flotta di 21 navi a noleggio e 3 di proprietà. Il segmento Zucchero e alcol produce e vende zucchero e alcol; e genera e vende energia attraverso la sua centrale di cogenerazione da 51 megawatt alimentata da sottoprodotti della canna da zucchero, gas naturale e altre biomasse. Il segmento Power opera come produttore di energia indipendente che genera elettricità per la rete elettrica nella Repubblica Dominicana. Il segmento Turchia produce e trasforma prodotti biologici a base di tacchino per negozi al dettaglio, punti vendita di servizi di ristorazione ed entità industriali, oltre ad esportare prodotti in Messico e a livello internazionale. L'azienda lavora e vende anche peperoni jalapeño. Seaboard Corporation è stata fondata nel 1918 e ha sede a Merriam, Kansas.