Ark Restaurants Corp., attraverso le sue controllate, possiede e gestisce ristoranti e bar negli Stati Uniti. Al 20 dicembre 2021 possedeva e gestiva 17 ristoranti e bar, inclusi quattro ristoranti situati a New York City; uno a Washington, DC; cinque a Las Vegas, Nevada; uno ad Atlantic City, nel New Jersey; quattro sulla costa orientale della Florida; e due sulla costa del Golfo dell'Alabama, oltre a 17 concetti di fast food e operazioni di catering. La società è stata costituita nel 1983 e ha sede a New York, New York.