Middleby

La Middleby Corporation progetta, produce, commercializza, distribuisce e fornisce assistenza per una gamma di attrezzature per la ristorazione, la lavorazione degli alimenti e per cucine residenziali negli Stati Uniti, Canada, Asia, Europa, Medio Oriente e America Latina. Il segmento Commercial Foodservice Equipment Group offre forni a nastro trasportatore, combinati, a convezione, di cottura, di lievitazione, a ponte, di cottura rapida e a idrovezione; cucine, friggitrici, riscaldatori; attrezzature per cottura a vapore, riscaldamento degli alimenti, ristorazione, cottura a induzione, cottura su bancone e ventilazione della cucina; armadi riscaldati, griglie per grigliate, sistemi di cottura senza ventola, tostapane, piastre, griglie a carbone, miscelatori professionali, fabbricazione di acciaio inossidabile, lavorazioni su misura, frigoriferi professionali, abbattitori, celle frigorifere, macchine per il ghiaccio, congelatori; e gelato soft, erogazione di caffè e bevande, attrezzature per la produzione di birra artigianale domestica e professionale, distributori di fritture, attrezzature per il riempimento di bottiglie e l'inscatolamento e soluzioni IoT. Il segmento del Gruppo apparecchiature per la lavorazione alimentare dell'azienda fornisce forni per batch, cottura, lievitazione, nastri trasportatori e lavorazione continua; sistemi di frittura e di trattamento termico automatizzato; tritatutto, affettatrici, sistemi di riduzione ed emulsione, miscelatori, frullatori; attrezzature per battere, impanare e seminare; sistemi di taglio ad acqua, presse per alimenti, apparecchiature per la sospensione degli alimenti, soluzioni di riempimento e deposito e apparecchiature per la formatura; e attrezzature per la sicurezza alimentare, la manipolazione, il congelamento, lo scongelamento e l'imballaggio degli alimenti per i clienti che producono hot dog, salsicce, pollame e carne per il pranzo, nonché muffin, biscotti e prodotti a base di pane. Il segmento Residential Kitchen Equipment Group offre attrezzature da cucina che comprendono fornelli, stufe, lavastoviglie, forni a microonde, piani cottura, refrigeratori per vino, macchine per il ghiaccio e attrezzature per la ventilazione e per esterni. L'azienda era precedentemente nota come Middleby Marshall Oven Company e ha cambiato nome in The Middleby Corporation nel 1985. L'azienda è stata fondata nel 1888 e ha sede a Elgin, Illinois.