SunOpta Inc. produce e vende prodotti alimentari e bevande a base vegetale e di frutta a clienti al dettaglio, distributori di servizi di ristorazione, aziende alimentari di marca e produttori alimentari in tutto il mondo. L'azienda opera attraverso due segmenti, alimenti e bevande a base vegetale e alimenti e bevande a base di frutta. Il segmento Alimenti e bevande a base vegetale fornisce bevande a base vegetale e ingredienti liquidi e secchi che utilizzano mandorle, soia, cocco, avena, canapa e altre basi, nonché brodi, tè e bevande nutrizionali. Questo segmento confeziona anche semi di girasole e semi di girasole con guscio tostati a secco e in olio, nonché snack tostati a base di mais, soia e legumi; e lavora e vende gusci e noccioli di girasole grezzi per applicazioni alimentari e mangimi. Il segmento Alimenti e bevande a base di frutta offre frutta surgelata individualmente (IQF), come fragole, mirtilli, mango, ananas, miscele e altri frutti di bosco per la vendita al dettaglio; e frutta congelata IQF e sfusa, comprese puree, coppe di frutta e frullati per la ristorazione e preparati di frutta personalizzati per uso industriale. Questo segmento fornisce anche snack alla frutta comprendenti barrette, twist, corde e prodotti in miniatura. La società era precedentemente nota come Stake Technology Ltd. e ha cambiato nome in SunOpta Inc. nell'ottobre 2003. SunOpta Inc. è stata fondata nel 1973 e ha sede a Edina, Minnesota.