Darden Restaurants, Inc., attraverso le sue controllate, possiede e gestisce ristoranti a servizio completo negli Stati Uniti e in Canada. Al 30 maggio 2021, possedeva e gestiva 1.834 ristoranti, di cui 875 sotto l'Olive Garden, 533 sotto la LongHorn Steakhouse, 170 sotto la Cheddar's Scratch Kitchen, 81 sotto la Yard House, 63 sotto The Capital Grille, 44 sotto la Stagioni 52, 42 con Bahama Breeze e 26 con i marchi Prime Seafood di Eddie V. L'azienda è stata fondata nel 1968 e ha sede a Orlando, in Florida.