Ingredion Incorporated, insieme alle sue controllate, produce e vende amidi e dolcificanti per vari settori. Opera attraverso quattro segmenti: Nord America; Sud America; Asia Pacifico; ed Europa, Medio Oriente e Africa. L'azienda offre prodotti dolcificanti comprendenti sciroppi di glucosio, sciroppi ad alto contenuto di maltosio, sciroppi di mais ad alto contenuto di fruttosio, coloranti caramello, destrosio, polioli, maltodestrine e sciroppi di glucosio solidi, nonché amidi alimentari e industriali, biomateriali e ingredienti nutrizionali. Fornisce inoltre olio di mais commestibile; olio di mais raffinato ai confezionatori di olio da cucina e ai produttori di margarina, condimenti per insalata, grassi, maionese e altri alimenti; e mangime a base di glutine di mais utilizzato come mangime proteico per polli, alimenti per animali domestici e acquacoltura, nonché prodotti ortofrutticoli, come concentrati, puree ed essenze, proteine di legumi e sistemi e miscele di idrocolloidi. I prodotti dell'azienda derivano principalmente dalla lavorazione del mais e di altri materiali a base di amido, come tapioca, patate e riso. Serve i settori alimentare, delle bevande, della carta e dell'ondulamento, della birra, farmaceutico, tessile e della cura personale, nonché i mercati dei mangimi per animali. La società era precedentemente nota come Corn Products International, Inc. e ha cambiato nome in Ingredion Incorporated nel giugno 2012. Ingredion Incorporated è stata fondata nel 1906 e ha sede a Westchester, Illinois.