Seaboard Corporation beroperasi sebagai syarikat perniagaan tani dan pengangkutan di seluruh dunia. Ia beroperasi melalui enam segmen: Babi, Perdagangan Komoditi dan Pengilangan (CT&M), Marin, Gula dan Alkohol, Kuasa, dan Turki. Segmen Babi mengeluarkan dan menjual produk daging babi segar dan beku kepada pemproses selanjutnya, pengendali perkhidmatan makanan, kedai runcit dan pengedar; babi; dan biodiesel. Segmen CT&M sumber, mengangkut dan memasarkan gandum, jagung, kacang soya, tepung kacang soya dan komoditi lain; dan menghasilkan tepung gandum, tepung jagung, makanan perkilangan, dan komoditi penghancur biji minyak. Segmen Marin menyediakan perkhidmatan penghantaran kargo di Amerika Syarikat, serta di 26 negara di Caribbean, dan Amerika Tengah dan Selatan; bekas kering, peti sejuk dan khusus, serta peralatan lain yang berkaitan; dan mengendalikan terminal dan gudang luar pelabuhan untuk penyatuan kargo dan penyimpanan sementara. Segmen ini beroperasi melalui armada 21 kapal yang disewa dan 3 kapal milik. Segmen Gula dan Alkohol menghasilkan dan menjual gula dan alkohol; dan menjana dan menjual tenaga melalui loji janakuasa kogenerasi 51 megawatt yang dijana oleh hasil sampingan tebu, gas asli dan biojisim lain. Segmen Kuasa beroperasi sebagai pengeluar kuasa bebas yang menjana tenaga elektrik untuk grid kuasa di Republik Dominican. Segmen Turki menghasilkan dan memproses produk ayam belanda organik ke kedai runcit, kedai perkhidmatan makanan dan entiti perindustrian, serta mengeksport produk ke Mexico dan antarabangsa. Syarikat itu juga memproses dan menjual lada jalapeno. Seaboard Corporation diasaskan pada tahun 1918 dan beribu pejabat di Merriam, Kansas.