Seneca Foods Corporation menyediakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibungkus di Amerika Syarikat dan di peringkat antarabangsa. Syarikat itu menawarkan hasil dalam tin, beku dan botol; dan kerepek snek dan produk makanan lain di bawah label peribadi, serta di bawah pelbagai jenama nasional dan serantau yang dimiliki atau dilesenkan oleh syarikat, termasuk Seneca, Libby's, Aunt Nellie's, READ, Green Valley dan CherryMan. Ia juga mengeluarkan dan menjual produk sayuran Green Giant dan Del Monte di bawah perjanjian pembungkusan kontrak. Di samping itu, syarikat itu terlibat dalam penjualan tin dan hujung, serta operasi trak dan pesawat. Ia menyediakan produknya kepada kedai runcit, termasuk pasar raya, peniaga besar-besaran, kedai pelbagai jenis terhad, kedai kelab dan kedai dolar; dan pengedar perkhidmatan makanan, pasaran perindustrian, pembungkus makanan lain, dan pelanggan eksport di 90 negara, serta kerajaan persekutuan, negeri dan tempatan untuk program sekolah dan pemakanan lain. Syarikat itu diperbadankan pada tahun 1949 dan beribu pejabat di Marion, New York.