Adecoagro SA beroperasi sebagai sebuah syarikat agroindustri di Amerika Selatan. Ia terlibat dalam penanaman tanaman dan produk pertanian lain, operasi tenusu, dan aktiviti transformasi tanah, serta dalam aktiviti pengeluaran gula, etanol dan tenaga. Syarikat itu terlibat dalam penanaman, penuaian, dan penjualan bijirin dan biji minyak, serta gandum, jagung, kacang soya, kacang tanah, kapas, bunga matahari, dan lain-lain; penyediaan perkhidmatan gudang/pendingin, pengendalian, dan pengeringan bijirin kepada pihak ketiga; dan pembelian dan penjualan tanaman yang dihasilkan oleh pihak ketiga. Ia juga menanam, menuai, memproses, dan memasarkan beras; dan mengeluarkan dan menjual susu mentah, UHT, keju, susu tepung, dan lain-lain. Di samping itu, syarikat terlibat dalam penanaman, pemprosesan, dan perubahan tebu kepada etanol dan gula; dan penjualan tenaga elektrik yang dijana bersama di kilang gula dan etanolnya kepada grid. Selanjutnya, ia terlibat dalam pengenalpastian dan pemerolehan tanah ladang yang kurang dibangunkan dan tidak terurus, dan merealisasikan nilai melalui pelupusan strategik aset. Sehingga 31 Disember 2020, syarikat itu memiliki sejumlah 220,186 hektar, termasuk 18 ladang di Argentina, 8 ladang di Brazil dan 1 ladang di Uruguay, serta mempunyai sejumlah 241 megawatt kapasiti penjanaan terpasang. Adecoagro SA diasaskan pada tahun 2002 dan berpangkalan di Luxembourg, Luxembourg.