Hyatt Hotels Corporation beroperasi sebagai syarikat hospitaliti di Amerika Syarikat dan antarabangsa. Ia beroperasi melalui empat segmen: Hotel Milik dan Dipajak, Pengurusan dan Francais Amerika, Pengurusan dan Francais ASPAC, dan Pengurusan dan Francais Asia EAME/SW. Syarikat membangun, memiliki, mengendalikan, mengurus, memfrancais, memajak, melesenkan dan menyediakan perkhidmatan kepada portfolio hartanah, yang terdiri daripada hotel perkhidmatan penuh, hotel perkhidmatan terpilih, pusat peranginan dan hartanah lain, termasuk perkongsian masa, pecahan, kediaman, percutian, dan unit pemilikan kondominium. Ia mengendalikan hartanahnya di bawah Park Hyatt, Miraval, Grand Hyatt, Alila, Andaz, The Unbound Collection by Hyatt, Destination, Hyatt Regency, Hyatt, Thompson Hotels, Hyatt Centric, Joie de Vivre, tommie, Caption by Hyatt, Hyatt House, Hyatt Place, Hyatt Ziva, Hyatt Zilara, UrCove, Hyatt Residence Club, Hyatt Residences, Hyatt Resorts dan jenama Hyatt Centric Cambridge. Sehingga 31 Mac 2021, portfolio hotel syarikat terdiri daripada kira-kira 1000 hotel. Ia terutamanya memberi perkhidmatan kepada syarikat; persatuan kebangsaan, negeri dan serantau; akaun pasaran khusus, termasuk akaun sosial, kerajaan, ketenteraan, pendidikan, agama dan persaudaraan; agensi pelancongan dan organisasi mewah; dan sekumpulan pengguna individu. Syarikat itu juga mengendalikan program kesetiaan World of Hyatt yang memberi ganjaran mata yang boleh ditebus untuk malam hotel dan ganjaran lain. Syarikat itu dahulunya dikenali sebagai Global Hyatt Corporation dan menukar namanya kepada Hyatt Hotels Corporation pada Jun 2009. Hyatt Hotels Corporation ditubuhkan pada 1957 dan beribu pejabat di Chicago, Illinois.