Syarikat Hershey, bersama-sama dengan anak syarikatnya, mengeluarkan dan menjual produk kuih-muih dan barangan pantri. Syarikat itu beroperasi dalam dua segmen, Amerika Utara; dan Antarabangsa dan Lain-lain. Ia menawarkan produk gula-gula coklat dan bukan coklat; produk penyegar gula-gula getah dan pudina yang terdiri daripada pudina, gula-gula getah dan gula-gula getah; barangan pantri, seperti bahan pembakar, topping, minuman dan sirap sundae; dan barangan snek, termasuk sapuan, snek daging, bar dan gigitan snek, adunan, popcorn dan bar protein serta kuki. Syarikat itu menyediakan produknya terutamanya di bawah Hershey's, Reese's, Kisses, Jolly Rancher, Almond Joy, Brookside, barkTHINS, Cadbury, Good & Plenty, Heath, Kit Kat, Lancaster, Payday, Rolo, Twizzlers, Whoppers, York, Ice Breakers, Breathsavers, Bubble Yum, SkinnyPop, Pirate's Booty, Oatmega, Paqui, dan jenama ONE Bar, serta di bawah jenama Pelon Pelo Rico, IO-IO dan Sofit. Ia memasarkan dan menjual produknya kepada pengedar borong, kedai runcit berantai, peniaga besar-besaran, kedai ubat berantai, syarikat penjual, kelab borong, kedai serbaneka, kedai dolar, syarikat konsesi dan gedung serbaneka. Syarikat itu diasaskan pada tahun 1894 dan beribu pejabat di Hershey, Pennsylvania.