Levi Strauss & Co. beroperasi sebagai syarikat pakaian. Ia mereka bentuk, memasarkan dan menjual seluar jeans, seluar kasual dan pakaian, baju atasan, seluar pendek, skirt, jaket, kasut dan aksesori yang berkaitan untuk lelaki, wanita dan kanak-kanak di Amerika, Eropah dan Asia. Syarikat itu menjual produknya di bawah jenama Levi's, Dockers, Signature oleh Levi Strauss & Co., dan Denizen; dan juga melesenkan tanda dagangan Levi's dan Dockers untuk pelbagai kategori produk, termasuk kasut, tali pinggang, dompet dan beg, pakaian luar, baju sejuk, baju pakaian, pakaian kanak-kanak, pakaian tidur dan kaus kaki. Syarikat itu menjual produknya melalui peruncit pihak ketiga, seperti gedung serbaneka, peruncit khusus, tapak e-dagang pihak ketiga dan pemegang francais yang mengendalikan kedai khusus jenama; dan terus kepada pengguna melalui pelbagai format, termasuk kedai talian utama dan kedai yang dikendalikan syarikat, tapak e-dagang kendalian syarikat, dan kedai-kedai terpilih yang terletak di gedung serbaneka dan lokasi runcit pihak ketiga yang lain. Ia mengendalikan kira-kira 3,100 kedai khusus jenama dan kedai-kedai. Syarikat ini diasaskan pada tahun 1853 dan beribu pejabat di San Francisco, California.