Tejon Ranch Co. beroperasi sebagai syarikat pembangunan hartanah dan perniagaan tani yang pelbagai. Ia beroperasi melalui lima segmen: Pembangunan Hartanah Komersial/Industri, Pembangunan Hartanah Resort/Kediaman, Sumber Mineral, Pertanian dan Operasi Ladang. Segmen Pembangunan Hartanah Komersial/Industri terlibat dalam perancangan dan kebenaran tanah untuk pembangunan; pembinaan projek infrastruktur, bangunan pra-pajakan, dan bangunan untuk dipajak atau dijual; dan penjualan tanah kepada pihak ketiga untuk pembangunan mereka sendiri. Ia juga terlibat dalam aktiviti yang berkaitan dengan pajakan komunikasi, dan penyelenggaraan landskap. Segmen ini memajakkan tanah kepada dua stesen servis kereta dengan kedai serbaneka, 13 operasi makanan segera, restoran perkhidmatan penuh, motel, kedai antik dan pejabat pos; pelbagai lokasi pengulang gelombang mikro, tapak radio dan pemancar selular, dan laluan kabel gentian optik; dan 32 ekar tanah untuk loji kuasa elektrik. Segmen Pembangunan Hartanah Tempat Peranginan/Kediaman terlibat dalam hak tanah, perancangan, kejuruteraan pra-pembinaan, pengawasan dan aktiviti pemuliharaan. Segmen Sumber Mineral termasuk royalti minyak dan gas, royalti batuan dan agregat, dan royalti daripada operasi simen yang dipajak kepada Syarikat Simen Nasional California, Inc.; dan pengurusan aset air dan projek infrastruktur. Segmen Pertanian mengusahakan tanaman kekal, seperti anggur wain seluas 835 ekar, badam seluas 2,281 ekar dan pistachio seluas 1,053 ekar. Ia juga menguruskan penternakan alfalfa dan campuran makanan ternakan di atas 626 ekar di Lembah Antelop; dan memajak 720 ekar tanah untuk menanam sayur-sayuran, serta badam. Segmen Operasi Ranch menyediakan pengurusan permainan dan perkhidmatan tanah sampingan yang terdiri daripada pajakan ragut dan penggambaran, serta pelbagai pemburuan berpandu. Syarikat ini diasaskan pada tahun 1843 dan beribu pejabat di Lebec, California.