Seaboard Corporation is wereldwijd actief als agribusiness- en transportbedrijf. Het is actief in zes segmenten: Varkensvlees, Commodity Trading and Milling (CT&M), Marine, Sugar and Alcohol, Power en Turkey. Het varkensvleessegment produceert en verkoopt verse en bevroren varkensvleesproducten aan verdere verwerkers, foodservice-exploitanten, supermarkten en distributeurs; varkens; en biodiesel. Het CT&M-segment verzamelt, transporteert en verkoopt tarwe, maïs, sojabonen, sojameel en andere grondstoffen; en produceert tarwemeel, maïsmeel, gefabriceerd voer en gemalen oliehoudende zaden. Het maritieme segment biedt vrachtvervoerdiensten in de Verenigde Staten, maar ook in 26 landen in het Caribisch gebied en Midden- en Zuid-Amerika; droge, gekoelde en gespecialiseerde containers, evenals andere aanverwante apparatuur; en exploiteert een terminal en een buiten de haven gelegen magazijn voor vrachtconsolidatie en tijdelijke opslag. Dit segment opereert via een vloot van 21 gecharterde en 3 eigen schepen. Het segment Suiker en Alcohol produceert en verkoopt suiker en alcohol; en genereert en verkoopt energie via zijn warmtekrachtcentrale van 51 megawatt, die wordt aangedreven door bijproducten van suikerriet, aardgas en andere biomassa. Het Power-segment opereert als een onafhankelijke energieproducent die elektriciteit opwekt voor het elektriciteitsnet in de Dominicaanse Republiek. Het Turkse segment produceert en verwerkt biologische kalkoenproducten aan winkels, foodservice-winkels en industriële entiteiten, en exporteert producten naar Mexico en internationaal. Het bedrijf verwerkt en verkoopt ook jalapeñopepers. Seaboard Corporation werd opgericht in 1918 en heeft zijn hoofdkantoor in Merriam, Kansas.