FAT Brands Inc., een franchisebedrijf met meerdere merken, verwerft, ontwikkelt en verkoopt wereldwijd fast-service, fast casual en casual dining restaurantconcepten. Vanaf 28 maart 2021 bezat het negen restaurantmerken, waaronder Fatburger, Johnny Rockets, Buffalo's Cafe, Buffalo's Express, Ponderosa Steakhouse, Bonanza Steakhouse, Hurricane Grill & Wings, Yalla Mediterranean en Elevation Burger, en had het ook ongeveer 700 locaties in franchise. . Het bedrijf werd opgericht in 2017 en heeft zijn hoofdkantoor in Beverly Hills, Californië. FAT Brands Inc. opereert als een dochteronderneming van Fog Cutter Holdings, LLC.