MGP Ingredients, Inc. produceert en levert samen met haar dochterondernemingen gedistilleerde dranken, speciale tarwe-eiwitten en zetmeelvoedselingrediënten. Het is actief via twee segmenten: Distillery Products en Ingredient Solutions. Het Distillery Products-segment levert alcohol van voedingskwaliteit voor dranktoepassingen, waaronder bourbon- en roggewhisky's, evenals graanneutrale sterke dranken, waaronder wodka en gin; en industriële alcohol van voedingskwaliteit, die wordt gebruikt als ingrediënt in voedingsmiddelen, producten voor persoonlijke verzorging, schoonmaakmiddelen, farmaceutische producten en diverse andere producten. Dit segment levert ook alcohol van brandstofkwaliteit die met benzine kan worden gemengd; distilleerdersvoer en aanverwante bijproducten, zoals distilleerdersvoer en maïsolie; en magazijndiensten, waaronder diensten voor vatenopslag, opslag en ophalen, evenals mengdiensten. Het Ingredient Solutions-segment levert speciaal tarwezetmeel voor voedseltoepassingen onder de namen Fibersym Resistent Starch, FiberRite RW Resistent Starch, Pregel Instant Starch en Midsol Cook-up Starch; speciale tarweproteïnen voor voedseltoepassingen onder de namen Arise en Proterra; glutenvrije getextureerde erwteneiwitten; basistarwezetmeel voor food- en non-foodtoepassingen; en standaardtarwe-eiwitten. Het bedrijf verkoopt zijn producten rechtstreeks of via distributeurs aan fabrikanten en verwerkers van verpakte eindproducten of aan bakkerijen, voornamelijk in de Verenigde Staten, Japan, Thailand, Mexico en Canada. MGP Ingredients, Inc. werd opgericht in 1941 en heeft zijn hoofdkantoor in Atchison, Kansas.