Nathan's Famous, Inc. is samen met haar dochterondernemingen actief in de foodservice-industrie. Het bedrijf bezit en franchiseert restaurants onder de merknaam Nathan's Famous, en verkoopt producten met de handelsmerken Nathan's Famous via verschillende distributiekanalen. Het heeft ook licentieovereenkomsten voor de productie, distributie, marketing en verkoop van hotdogs, worsten en corned beef-producten van het merk Nathan's Famous in gekoelde consumentenverpakkingen die worden doorverkocht via detailhandelskanalen, zoals supermarkten, kruidenierswaren, grootwinkelbedrijven en clubs. winkels; en andere gekoelde vleesproducten van het merk Nathan's Famous in consumentenverpakkingen die via detailhandelskanalen worden doorverkocht. Daarnaast heeft het bedrijf licentieovereenkomsten voor de productie van hotdog- en worstproducten van het merk Nathan's Famous in bulk voor gebruik in de foodservice-industrie; voor het in bulk leveren van Nathan's Famous natuurdarm- en velloze hotdogs voor gebruik in het Nathan's Famous restaurantsysteem; eigen specerijen vervaardigen; het vervaardigen en verkopen van verschillende producten, waaronder mosterd, salsa, zuurkool en augurken; het produceren en verkopen van frites en uienringen voor de detailhandel; en het vervaardigen en verkopen van miniatuur bagelhonden, franken-in-een-deken en andere hors d'oeuvres via clubwinkels, supermarkten en andere levensmiddelenwinkels. Verder verkoopt het bedrijf de producten van Nathan rechtstreeks aan eindgebruikers of aan verschillende foodservice-distributeurs, en levert het ook visfilets van het merk Arthur Treacher. Vanaf 28 maart 2021 bestond het restaurantsysteem uit 4 bedrijfseenheden in het grootstedelijk gebied van New York City; en 213 franchise-eenheden in 19 staten en 8 andere landen. Nathan's Famous, Inc. werd opgericht in 1916 en is gevestigd in Jericho, New York.