Levi Strauss & Co. opereert als een kledingbedrijf. Het ontwerpt, verkoopt en verkoopt jeans, casual en geklede broeken, tops, shorts, rokken, jassen, schoenen en aanverwante accessoires voor mannen, vrouwen en kinderen in Amerika, Europa en Azië. Het bedrijf verkoopt zijn producten onder de merken Levi's, Dockers, Signature by Levi Strauss & Co. en Denizen; en geeft ook licenties voor de handelsmerken Levi's en Dockers voor verschillende productcategorieën, waaronder schoenen, riemen, portemonnees en tassen, bovenkleding, truien, overhemden, kinderkleding, nachtkleding en kousen. Het bedrijf verkoopt zijn producten via externe detailhandelaren, zoals warenhuizen, speciaalzaken, e-commercesites van derden en franchisenemers die merkspecifieke winkels exploiteren; en rechtstreeks aan consumenten via verschillende formats, waaronder door het bedrijf geëxploiteerde hoofd- en outletwinkels, door het bedrijf geëxploiteerde e-commercesites en geselecteerde shop-in-shops in warenhuizen en andere winkellocaties van derden. Het exploiteert ongeveer 3.100 merkspecifieke winkels en shop-in-shops. Het bedrijf werd opgericht in 1853 en heeft zijn hoofdkantoor in San Francisco, Californië.