McCormick & Company, Incorporated produceert, verkoopt en distribueert specerijen, kruidenmixen, specerijen en andere smaakvolle producten voor de voedingsindustrie. Het bedrijf is actief in twee segmenten: Consumer en Flavour Solutions. Het consumentensegment biedt rijst, specerijen, kruiden en smaakmakers, evenals desserts. Dit segment brengt zijn producten op de markt onder de merken McCormick, French, Frank's RedHot, Lawry's Cholula Hot Sauce, Gourmet Garden, Club House en OLD BAY in Amerika; Ducros, Schwartz, Kamis en Drogheria & Alimentari en Vahiné merknamen in Europa, het Midden-Oosten en Afrika; Merken McCormick en DaQiao in China; Merknamen McCormick, Aeroplane en Gourmet Garden in Australië; en het merk Kohinoor in India, en brengt regionale en etnische merken op de markt, zoals Zatarain's, Stubb's, Thai Kitchen en Simply Asia. Het levert zijn producten ook onder private labels. Dit segment bedient detailhandelaren die bestaan uit supermarkten, massaartikelen, magazijnclubs, discount- en drogisterijen, en e-commerceretailers, direct en indirect via distributeurs of groothandelaren. Het Flavor Solutions-segment biedt kruidenmengsels, specerijen en kruiden, specerijen, coatingsystemen en samengestelde smaken aan multinationale voedselproducenten en foodservice-klanten. Het bedient foodserviceklanten direct en indirect via distributeurs. Het bedrijf werd opgericht in 1889 en heeft zijn hoofdkantoor in Hunt Valley, Maryland.