Ark Restaurants Corp., poprzez swoje spółki zależne, jest właścicielem i operatorem restauracji i barów w Stanach Zjednoczonych. Według stanu na 20 grudnia 2021 r. była właścicielem i operatorem 17 restauracji i barów, w tym czterech restauracji zlokalizowanych w Nowym Jorku; jeden w Waszyngtonie; pięć w Las Vegas w stanie Nevada; jeden w Atlantic City w stanie New Jersey; cztery na wschodnim wybrzeżu Florydy; i dwa na wybrzeżu zatoki Alabama, a także posiadał 17 koncepcji fast foodów i działalności cateringowej. Firma została założona w 1983 roku, a jej siedziba mieści się w Nowym Jorku.