Bunge Limited działa jako firma agrobiznesowa i spożywcza na całym świecie. Działa w pięciu segmentach: Agrobiznes, Produkty naftowe, Produkty Przemiału, Nawozy oraz Cukier i Bioenergia. Segment Agrobiznesu zajmuje się zakupem, magazynowaniem, transportem, przetwarzaniem i sprzedażą towarów i produktów rolnych, w tym nasion oleistych, głównie soi, rzepaku, rzepaku i słonecznika, a także zbóż, głównie pszenicy i kukurydzy; oraz oleje roślinne i mączki białkowe. Dostarcza swoje produkty producentom pasz dla zwierząt, hodowcom zwierząt gospodarskich, młynarzom pszenicy i kukurydzy oraz innym przetwórcom nasion oleistych, a także zewnętrznym firmom zajmującym się przetwórstwem olejów jadalnych; oraz do zastosowań przemysłowych i produkcji biodiesla. Segment Jadalnych Produktów Naftowych dostarcza oleje i tłuszcze pakowane i luzem, w tym oleje spożywcze, tłuszcze piekarskie, margaryny, majonezy i inne dla firm produkujących pieczywo, producentów przekąsek, cukierników, sieci restauracji, operatorów usług gastronomicznych, firm zajmujących się żywieniem niemowląt i innych producentów żywności a także sieci spożywcze, hurtownie, dystrybutorzy i inni sprzedawcy detaliczni. Segment Produkty Przemiału oferuje mąki pszenne i mieszanki piekarnicze; produkty przemiału kukurydzianego, które obejmują mączki i mąki kukurydziane mielone na sucho, masę i mąki mielone na mokro oraz płatki i grys piwny, a także mączkę kukurydzianą wzbogacaną soją, mieszanki kukurydziano-sojowe i inne produkty; oraz składniki pełnoziarniste i błonnikowe. Segment Nawozy oferuje nawozy azotowe, fosforowe i potasowe; oraz SSP, amoniak, tiosiarczan amonu, fosforan monoamonowy, fosforan diamonowy, superfosfat potrójny, mocznik, azotan mocznikowo-amonowy, siarczan amonu i chlorek potasu. Segment Cukier i Bioenergia produkuje cukier i etanol; i wytwarza energię elektryczną ze spalania wytłoków z trzciny cukrowej. Firma została założona w 1818 roku, a jej siedziba znajduje się w St. Louis w stanie Missouri.